咖喱酱怎么用 

导读:咖喱酱是一种酱汁,可以自制,超市也有卖的成品。很多人都不知道咖喱酱有什么用途,应该怎么吃,接下来小编为大家介绍咖喱酱的用法。 咖喱酱怎么用 热锅下油,等油冒烟,就可...
  咖喱酱是一种酱汁,可以自制,超市也有卖的成品。很多人都不知道咖喱酱有什么用途,应该怎么吃,接下来小编为大家介绍咖喱酱的用法。
  
  咖喱酱怎么用 
  
  热锅下油,等油冒烟,就可以加入洋葱碎去爆香,爆炒到洋葱发黄时,加入咖喱酱翻炒。
  
  放下你要煮的肉或鱼,或蔬菜,用镬铲炒之,让咖喱和材料混在一起,另外准备一大碗椰浆,如果买不到椰浆,用牛奶代替也行。 咖喱酱怎么用
  
  待咖喱煮至差不多要粘住镬底时,就加入椰浆或牛奶,材料一湿润,又要再继续翻炒,炒至半生熟时候,就把镬里的材料转放进一个深锅中,再加入大量的椰子浆或牛奶液进去煮,煮至全熟为止。
  
  咖喱酱哪个牌子好吃
  
  HOUSE好侍咖喱屋即食咖喱。House好侍咖喱屋系列即食咖喱1份中配合29种调味品,是用白汤谨制炖煮而成的最受欢迎的西餐厅的咖喱原创综合29种天然香料、蔬菜、高汤慢蒸精煮调 和而成的浓香的咖喱,风味浓厚蕴,用料意十足,不含防腐剂。
  
  Heinz亨氏桶装咖喱酱。桶装的Heinz亨氏咖喱酱绝对管饱。依旧是即食咖喱,如果一次吃不完,盖上保鲜膜放在冰箱冷藏室保存。
  
  格力高职人系列即食速食咖喱酱。格力高职人系列即食速食咖喱酱,内有土豆、胡萝卜、牛肉等食材熬煮,一包的卡路里同样也只有200大卡,对于一顿正餐来讲真心不高,搭配一份米饭或者面食,一点也不输外面的料理。
  
  泰式咖喱酱食用注意事项
  
  1、泰式咖喱酱有红咖喱酱、绿咖喱酱、黄咖喱酱等品种,不同品种的泰式咖喱酱的口味不一,红咖喱酱辛辣,绿咖喱酱较辣,而黄咖喱酱则很温和,适宜不会吃辣的人群,所以,大家在食用时要注意一下哦。
  
  2、虽然,泰式咖喱酱是一种美味的调味品,但是其也是不能过量食用的哦,过量食用,可能会引发肠道方面的疾病,也可能会扰乱或削弱肠胃功能。
  
  3、羊肉和泰式咖喱酱同食很容易上火。咖喱本身属辛辣食物,羊肉性温热,吃后很容易上火。大部分人认为羊肉较腥膻,用咖喱可去除膻味,但这样会损害胃肠道。如果非要吃的话,可以搭配一些凉性和甘平性的蔬菜。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、金针菇、菜心等,而红薯、土豆等则是甘平性的蔬菜,搭配吃能起到解毒、去火的作用。
  
  4、牛肉和泰式咖喱酱一起吃会有腹胀的感觉。咖喱和牛肉被消化时所需的胃酸浓度不同,同食易导致胃肠功能紊乱。而鸡肉肉质细嫩,蛋白质与磷酸类含量较高,很容易被人体吸收。
  
  咖喱酱的做法
  
  1.将洋葱洗干净后切成块
  
  2.鸡肉切成块状,胡萝卜去皮后切成块
  
  3.土豆洗干净后去皮切成块,将上面所有食材倒入锅里4.翻炒两分钟后倒入可以没过食材的高汤
  
  5.烧开后转小火慢慢焖煮熟后再继续煮5分钟
  
  6.放入咖喱块煮至融化后倒入黑咖啡搅拌

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