海苔是紫菜吗 

导读:很多人都喜欢吃海苔,在口味方面,海苔也确实和紫菜的口感非常相似。所以很多朋友都觉得海苔和紫菜是一样的,到底是这样吗,下面小编为大家介绍一下。 海苔是紫菜吗 海苔和紫...
  很多人都喜欢吃海苔,在口味方面,海苔也确实和紫菜的口感非常相似。所以很多朋友都觉得海苔和紫菜是一样的,到底是这样吗,下面小编为大家介绍一下。
  
  海苔是紫菜吗 
  
  海苔和紫菜的味道确实比较相似,所以经常有人把海苔误认成紫菜,也是可以理解的,事实上,海苔确实属于紫菜的一种,海苔可以制作成紫菜,但是紫菜并不一定能制作成海苔,紫菜是包括海苔的,两者之间确实有些联系,但不同的地方也有很多,不仅仅只是名字而已。紫菜的种类有很多,它不是一个单纯的物种,它指的是红藻门红毛菜科上百个种的统称,这上百个品种,都有一个统一的名字叫做紫菜,海苔也是其中之一,海苔可以制作成紫菜,这样说可以理解了吧。
  
  紫菜的种类是非常繁多的,经常吃紫菜对身体健康也大有帮助,市面上我们见到的紫菜可以分为两种,一种是坛紫菜,另外一种就是条斑紫菜,不同地区生长出来的紫菜,味道也是不一样的,紫菜中的营养价值非常丰富,平时大家可以多吃一些。
  
  海苔和紫菜有什么区别
  
  其实,紫菜和海苔是同一种食物。 我们常吃的紫菜主要包括两个品种:坛紫菜和条斑紫菜,北方以条斑紫菜为主,南方则以坛紫菜为主。海苔是用条斑紫菜加工而成的。它的价格之所以高,主要是因为海苔是经过加工和挑拣过的,需要漂洗、粉碎、高温蒸压、去水和烘烤等等,成本自然会增加。但海苔的外观和口感都要比紫菜好。
  
  海苔的功效与作用
  
  利尿消肿 
  
  海苔由于含有一定量的甘露醇,它是一种优异的渗透性利尿剂,经常食用利尿消肿,减轻肾脏负担,也可作为治疗水肿的辅助食品。 
  
  促进排便 
  
  海苔的1/3是食物纤维,可以促进肠道蠕动,促进体内毒素和废弃物排出,保持肠道健康。便秘的人可以吃海苔后多喝水,其中的膳食纤维会大量吸水增强粪便体积,对缓解便秘很有帮助。 
  
  预防贫血 
  
  海苔中含丰富的矿物质铁,一片海苔铁的含量与一块猪肝差不多,2片紫菜相当于3瓶牛奶和一个鸡蛋。因此,女性食用海苔可以预防缺铁性贫血。 
  
  保护心血管 
  
  海苔中富含牛磺酸,而牛磺酸是一种氨基酸,广泛存在于人体脑部、视网膜、心脏、胆汁。适当吃海苔可以保护心肌、增强心脏功能,预防冠心病、心肌缺血、高血压、心律失常等心脑血管病的发生。
  
  吃海苔的注意事项 
  
  海苔购买回来以后,把包装开封以后应该尽快吃完,否则海苔就容易出现受潮情况,影响口感,而且容易变质的。最好购买独立小包装的,这样吃起来比较方便,也比较便于携带。

FASHION汽车网提示:本页面内容及观点仅供传递信息用,不构成任何投资或具体行为建议,本网站对所引用信息的准确性和完整性不作任何保证。

关键词:
分享:
上一篇:咖喱渍洗了变红怎么办  下一篇:咖喱酱怎么用 

热点文章

发表评论